2020年7月16日（木）より一般販売となる「法王のティラミス La cima」。価格は5,000円（税抜・送料別）、生産可能個数は1日10個だ。
「法王のティラミス」とは2019年に38年ぶりに訪日されたローマ教皇の昼食会で提供されたティラミスとなる。厳選されたマスカルポーネチーズをふんだんに使い、オリジナルブレンドのコーヒー豆、イタリア産黒トリュフを使用するなど、こだわり抜かれたティラミスだ。
「法王のティラミス」をさらにグレードアップしたのが「法王のティラミス La cima」だ。「La cima」はイタリア語で「頂点」を意味している。イタリア産フレッシュ黒トリュフ、イタリア・バストゥーロ洞窟熟成タレッジョチーズ、トップブランド100のグラッパが使用されているのが特徴。
ラグジュアリーカードの会員は、専用アプリから専用ページにアクセスしての注文となる。なお、売上の15％がチャリチーギフトとして充てられる。2020年6月22日（月）時点では、7月7日（火）までの出荷分、7月15日（水）までの出荷分は注文可能だ。7月16日（木）以降は、一般販売開始のため15日（水）が最終なのだろう。
ラグジュアリーカードの専用アプリで注文
注文後、6月21日（日）に到着した。段ボールを開けると、箱にリボンがかけられた状態だ。
食べ方が書かれており、冷凍便で届くが常温での解凍ではなく、冷蔵庫でゆっくり解凍してから食べるのが良いとのこと。
「法王のティラミス La cima」の食べ方
また、赤いスポイトにはグラッパと果実から作ったアルコールが含まれたソースが入っており、味を変えて楽しみたい場合に使用する。アルコールが入っているため、子どもがいる場合は注意しよう。
これが「法王のティラミス La cima」
冷蔵庫で解凍し、とりあえず1/8程度をいただく。サイズが小さいため1/8はかなり少なく感じる。1/8は以下のスプーン4～5杯分程度だろうか。
「法王のティラミス La cima」をいただく
一口目。非常に濃厚。「苦みがある」と言っていた人もいるが、筆者は苦みは感じられなかった。苦みはコーヒー豆だろうか。
このサイズであれば一瞬で食べられると思ったが、1/8で十分だった。
1日10個限定の「法王のティラミス La cima」は、おそらく一般販売後はほぼ購入できないだろう。ラグジュアリーカード会員は今からでも申し込んで見てはいかがだろうか。