つぼ八は、2019年6月3日（月）より、一部店舗でスマホ決済サービス「au PAY」の導入を開始した。
au PAYは、au WALLETアプリから簡単に利用する事ができ、アプリ上に表示されるバーコードやQRコードを店頭レジで読み取ったもらうと、au WALLET残高の範囲内で支払うことができるサービスとなる。支払時には0.5％のau WALLETポイントを獲得可能だ。また、au WALLET残高は、事前チャージが必要となり、一部クレジットカードなどからチャージができる。
au PAYを利用できるつぼ八店舗は、2019年6月21日（金）より、レストラン検索・予約サイトの「食べログ」の「au PAYでおトクなお店特集」にも掲載される予定だ。
つぼ八での代金をau PAYで支払うと、au WALLETポイントが＋5％還元され、5.5％のau WALLETポイントを獲得できる。さらに各種キャンペーンと組み合わせることで、最大26.5％の還元となる。