アメックスのセンチュリオン・カード、プラチナ・カードでは、2023年4月より、話題になりつつある料理人のお店を貸しきる「Next Star Chef」を開始した。
一流の料理人として走り出した若手にフォーカスし、話題になりつつあるその才能をいち早く体験できるのが「Next Star Chef」だ。
第1弾は「鮨 さいとう」の2番手「沼尾りゅうすけ」氏が登場。
今後も、期待の新星料理人の貸切食事会を随時開催する。開催案内は定期的にウェブサイトで案内する。
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