スシローは、2019年7月11日（木）より、スマホ決済サービスのPayPay、楽天ペイ（アプリ決済）、メルペイを導入した。
スシローでは、従来からLINE Payの利用が可能だったが、新たにPayPay、楽天ペイ（アプリ決済）、メルペイを導入。全522店舗のうち286店舗で導入された。今後、利用可能店舗は拡大する予定だ。
それぞれのアプリをダウンロードし、事前にクレジットカードを登録したり、チャージしたりするなどで、支払時にはアプリに表示されているバーコードやQRコードを読み取ってもらうことで支払いが完了する。
なお、スシローではセルフレジでも各種コード決済サービスを利用することができる。