2018年2月25日（日）に開催されたザ・クラス会員向けイベント「ザ・クラス 名食倶楽部」だが、実際にランチの会に参加してみたので紹介したい。
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年2回開催されるJCBザ・クラス会員向けのイベント「ザ・クラス名食倶楽部」とは？ 【予約編】
目次1 ザ・クラス 名食倶楽部とは？2 ザ・クラス 名食倶楽部の申し込み方法は？3 ザ・クラス 名食倶楽部の気になる料金・人数は？ JCBザ・クラスを保有していると様々な特典を利用できる。2名以上でコ ...
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東京会場の場所は二子玉川の「たん熊 北店」だ。玉川高島屋S・Cの11階にある。料理が同じ可能性があるため、京都会場の開催が終わってからの紹介とした。
筆者が到着したときには既に半分以上の席が埋まっていた。今回のイベントは定員40名だったが、ほぼ満席だ。
入口には「本日は予約でいっぱいです」と案内があったが、会場のどこを見ても「JCB」や「名食倶楽部」という案内がなかった。
15分前に到着したのでお品書きを見てみる。苺入りロゼシャンパーニュ、寒鰤 帆立 大根マリネ、聖護院蕪の冷製パスタ キャビアのせ、すっぽんのトルテリーニ、和牛ひれステーキ 山葵ソース、豆ご飯トリュフのせ・百合根のすり流し、三宝柑ゼリー・薄皮大福・蜂蜜キウイ・温菓子・メロン・塩アイス、抹茶となる。
メニューだけを見ると正直15,000円／人（税込・サービス料込）は高いかなと思ったが、実際に食事が始まるとどの料理も絶品だ。
「寒鰤 帆立 大根マリネ」と書かれたメニュー。特に期待していなかったが、凍った大根をかき氷器でふわっと乗せて仕上げており、からすみも絶妙。
続いて冷製パスタ。こちらも、キャビアはもちろんだが、和風の冷製パスタが絶品。和とイタリアンのコラボレーションとなっていたが、基本的には和食となり、随所にイタリアンがちりばめられている。
続いては「すっぽんのトルテリーニ」。こちらも、おかわりしたいくらい美味しい。
肉料理。スモークの香りが良い。
豆ご飯やデザート。通常であれば最後にコーヒーか紅茶となるところだが抹茶というのも粋だ。
2人のシェフも、うんちくなどを面白く紹介してくれるため、シーンとした感じと言うよりは楽しく食事ができた。最後にシェフと写真を撮って終了となる。
ランチで1人15,000円は高いが、実際に参加してみて、納得の金額設定だった。次回も近くでイベントがあれば参加したい。